Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Oktoberfest
Cinta & Seks dalam perkongsian
Trio Bantal Spring Nähanleitung

Ide resipi Beef fillet dengan wortel Tahin

Cara Membuat Nugget Ayam Homemade Lezat dan Mudah (Februari 2019).

Anonim

Bilah halus daging lembu dan lobak rangup - diasinkan di pasta tahini dan minyak grapeseed - bermesyuarat pada hidangan ini. Hidangkan dengan hummus ubi jalar berkrim, hati salad dan kedai tortilla goreng.

Resipi untuk fillet daging lembu dengan Tahin wortel

Bahan-bahan untuk 4 hidangan

Untuk filet

  • 1 sudu besar adas, jintan dan biji ketumbar (dipanggang)
  • 1/2 serbuk kari sudu teh
  • 600 g daging lembu (bahagian tengah)
  • 2 sudu minyak sayuran

Untuk wortel

$config[ads_text] not found
  • 750 g lobak
  • 1 sudu minyak zaitun
  • garam
  • 25 g biji labu
  • 1-2 sudu besar minyak grapeseed
  • 1-2 sudu teh tahini

Untuk hummus

  • 400 g ubi manis (dimasak, dikupas)
  • 200 g ayam (dimasak, timah)
  • 1 sudu besar air jus limau
  • Panaskan 1 sudu besar minyak kari (20 g serbuk kari dengan minyak 20 ml, melalui penapis kopi)
  • 2 sudu tepung tahini
  • 100 ml minyak kelapa
  • lada merah

juga

  • 2 hati salad mini-Rom (separuh)
  • tortillas

penyediaan

  1. Bubuk rempah yang halus dalam penggiling elektrik. Campurkan dengan serbuk kari. Sapukan daging dengannya.
  2. Panaskan wortel, campurkan dengan minyak dan garam. Letakkan timah. Panggang dalam ketuhar panas (240 darjah) selama 20 minit. Hidupkan, bertukar menjadi 180 darjah dan terus panggang sehingga lembut (kira-kira 15 minit).
  3. Biji labu panggang, serbuk dengan minyak dalam penggiling elektrik, musim dengan pasta tahini dan garam. Keluarkan wortel, potong (kira-kira 5 cm). Campurkan dengan pasta biji labu, simpan hangat.
  4. Goreng goreng dalam minyak panas di sekitar. Kemudian masak dalam ketuhar panas (175 darjah) selama 20-30 minit.
  5. Bahan-bahan hummus murni dalam pengisar, musim dengan garam dan cabai cabai. Panaskan dengan kacau.
  6. Goreng salad dengan permukaan potong dalam kuah. Panaskan kedai tortilla dalam ketuhar panas, masak segalanya.

Kategori Popular, Februari - 2019

Top