Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Oktoberfest
Cinta & Seks dalam perkongsian
Trio Bantal Spring Nähanleitung

Resipi Ikan dengan avokado dan yoghurt herba

Cara buat pupuk buah dan boster buah (Februari 2019).

Anonim

Kami suka Zander, kami suka avokado! Di dalam hidangan ini, kami menggabungkan kedua-dua hidangan lazat di atas pinggan. Ikan dan buah-buahan disempurnakan dengan cress taman dan yoghurt herba. Nikmati hidangan anda!

Resipi untuk fillet ikan dengan alpukat dan yoghurt herba

Bahan-bahan untuk 4 hidangan

bahan-bahan

  • 4 keping fillet ikan dengan kulit (kira-kira 150 g setiap, contohnya Zander)
  • 300 g yoghurt (1.5% lemak)
  • 2 sudu besar herba cincang (pasli, dill, chives)
  • Mengurangi kira-kira 1/2 limau organik
  • Garam, lada (kilang)
  • 2 avocados
  • sedikit jus lemon
  • kira 1/2 sudu teh wasabi (paste, tiub)
  • 600 g kentang muda kecil (dimasak dengan mangkuk)
  • 4 sudu minyak sayuran
  • kira-kira 1 capers (dikeringkan pada kertas dapur)
  • 1 oren (filleted)
  • 1 katil cress taman
  • 1 katil cress merah
  • 1 segelintir selada air (dibersihkan) atau roket tender

penyediaan

$config[ads_text] not found
  1. Basuh fillet ikan, baiklah. Campurkan yoghurt dengan herba, musim dengan semangat lemon sedikit, garam dan lada.
  2. Mengurangkan alpukat, keluarkan teras setiap kali. Sendok daging dari kulit, haluskan dengan jus lemon dan wasabi. Musim dengan garam, lada dan wasabi.
  3. Potong kentang pada separuh, musim dengan garam dan goreng dalam 2 sudu minyak panas sehingga rangup, bertukar beberapa kali. Tambah lada, capers, goreng untuk masa yang singkat. Ambil, teruskan dan teruskan hangat.
  4. Pisang ikan garam terlebih dahulu pada bahagian kulit sahaja, goreng bersungguh-sungguh dengan bahagian ini dalam minyak panas beristirahat. Teruskan masak selama lebih kurang 2 minit. Garam fillet, lada, belikan dan goreng selama 2 minit lebih panas.
  5. Hancurkan fillet dalam bahagian dengan yoghurt herba, dengan alpukat puree, kentang, capers dan fillet oren. Mengedarkan cresses, berkhidmat dengan segera.

Kategori Popular, Februari - 2019

Top