Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Betapa luar biasa bermain perkahwinan
Bagaimana untuk meraikan Tahun Baru di Cheboksary
Petua 1: Bagaimana memberi seorang sahabat sebuah puisi

Resep Buchteln dengan mengisi jem

Petits Pains au Lait Recipe in The Bread Kitchen (Mungkin 2019).

Anonim

Masih tiada kek untuk minum kopi Ahad? Bagaimana pula dengan Buchteln yang lazat dengan jem buah mengisi mengikut resipi nenek? Bagaimana anda boleh membakar Hefe-Buchteln yang lazat, baca di sini.

Wuchteln, mi atau mi paip dipanggil Buchteln di pelbagai kawasan berbahasa Jerman. Mereka dipenuhi dengan pelbagai tampalan. Di sini kita mempunyai resipi Buchtel klasik untuk anda, di mana anda boleh mengisi bola doh dengan jem buah pilihan anda.

$config[ads_text] not found

bahan-bahan

300 ml susu

1/2 kiub yeast

100 g gula

500 g tepung

3 sudu jus buah (yang anda suka)

1 cincang kayu manis tanah

100 g mentega atau marjerin

1 telur (saiz M)

1 paket gula vanili

1 garam garam

kupas keling dan jus 1 lemon yang tidak dirawat

Gula serbuk untuk debu

penyediaan

1. Panaskan 250 ml susu suam. Kacau ragi, 1 sudu teh gula dan 100 ml susu suam sehingga rata. Letakkan tepung dan 70 g gula dalam mangkuk dan kacau. Tekan palung di tengah. Tuang susu yis ke dalam mangkuk, kacau dengan tepung tepung dan tutup dengan tepung.

2. Biarkan berehat sekitar 15 minit. Campurkan jem dan kayu manis. Melelehkan 75 g lemak dan tambah 150 ml susu suam. Tambah telur, gula vanila, garam dan zaitun lemon ke adunan dan aduk menjadi adunan yang halus. Tutup doh di tempat yang hangat selama 30 minit.

3. Bentuk satu gulung dari adunan ragi dan potong kira-kira 15 keping. Bentuk bola terlebih dahulu, kemudian tekan rata. Letakkan jem teh 1 sudu di tengah dan tekan bahagian tepi sekali lagi. Letakkan bola dengan Teignaht ke dalam dulang pembakar yang direka dengan kertas penaik.

4. Biarkan ia berehat di tempat yang hangat selama kira-kira 30 minit. Melelehkan 25 g lemak dan campurkan dengan 50 ml susu dan 1 sudu gula. Tuangkan campuran suam-suam ke atas Buchteln.

5. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan (dapur elektrik: 175 ° C / udara beredar: 150 ° C / gas: peringkat 2) bakar selama kira-kira 30 minit. Bawa Buchteln keluar dari ketuhar, keluarkan dari acuan dan debu dengan gula serbuk. Hidangkan suam-suam kuku.

Pengarang

Tangki Leonie

Kategori Popular, Mungkin - 2019

Top