Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Bagaimana untuk meraikan Paskah
Penjagaan Luna-Kecantikan mengikut kalendar lunar
Betapa menyeronokkan untuk meraikan Halloween

Promosi Bau, rasa dan kacau

Terancam Dibebastugaskan, Gubernur Anies Panik Ketika Akan Diselidiki KASN - VIRALPEDIA (Jun 2019).

Anonim

Pembaca Six FürSie.de melawat Em-eukal. Mereka mempunyai peluang yang unik untuk melihat pengeluaran gula batuk dan untuk mengaduk walaupun dalam periuk manis.

Nicole, ketiga dari kiri: Saya mendapati bahawa euk-eukal, yang saya makan sebagai seorang kanak-kanak, merasai yang sama hari ini dan tiada apa yang telah berubah dalam resipi.

Panas dan licin, jisim permen gelap mengalir pada tali pinggang penghantar keluli. Hanya beberapa minit sebelum itu, ia dipanaskan sehingga 150 darjah - dan dilengkapi dengan vitamin dan perisa semula jadi dan ekstrak yang berharga. Dia membuat perjalanannya ke atas kerucut, membentuk bentuk helai yang lebih nipis, dibawa dalam bentuk gula-gula, berbentuk mesin dan ditiupkan pada baris pemasangan seterusnya. Sekarang, sekurang-kurangnya, kita tahu di mana kita berada: Di hadapan mata kita banyak gula-gula gula terus menyejuk dan akhirnya ke pembungkus. Di sini gula-gula pertama kali dibungkus dalam pembalut kertas mereka dan bendera biasa, putih-merah, kemudian di dalam beg. "Mesin pembungkus kami dapat menghasilkan hingga 1, 200 permen per menit, " jelas Christoph Kammerer, pemimpin kelompok dalam pembuatan di perusahaan milik keluarga Dr. Ing. C. SOLDAN dalam Franconian Adelsdorf. Sebaliknya dia adalah enam pembaca FuerSie.de dan pemenang bengkel memasak gula-gula di Em-eukal, permen itu hanya sebenar dengan bendera. By the way, ini mempunyai kisahnya sendiri. "Pada tahun 1950-an, para doktor menunjuk pelombong di daerah Ruhr Em-eukal untuk aduan bronkial. Dengan bendera kecil itu mereka boleh melepaskan permen tanpa menyentuh mereka dengan tangan kotor mereka, "kata Christoph Kammerer. Hari ini, sekeping kertas kecil dan sempit adalah tanda dagangan dan jaminan kualiti premium.

$config[ads_text] not found

Eucalyptus ada di udara

Di tengah-tengah pengeluaran Dr. med. C. SOLDAN Kita semua memakai pakaian pelindung: topi merah, mantel putih dan penutup kasut biru. Pembalas mulut tidak boleh hilang. Kebersihan adalah kunci di sini. Di antara mesin-mesin, banyak bau yang berlainan dan lazat menerkam kami. Sama ada kayu putih, oren darah, lemon atau sejenis karamel - hidung hampir tidak boleh mencium cukup. Semasa hari Dr. C. SOLDAN 16 hingga 30 tan gula-gula, iaitu sehingga enam juta keping. Jika anda meletakkan semua ini bersama-sama, mereka akan menjangkau khatulistiwa setiap dua tahun. Selain kanak-kanak Em-eukal, Rheila atau Bavarian Blockmalz Em-eukal masih menjadi jenama utama perniagaan keluarga. Pengasas Carl Soldan mencipta asal dengan kayu putih dan mentol lebih dari 90 tahun yang lalu. Sehingga hari ini, sebagai Em-eukal Classic, ia menyediakan rasa yang mempunyai kesan.

Setiap detail memutuskan

Dari pengeluaran kepada penyelidikan dan pembangunan R & D. "Kami fikir jabatan yang paling indah di dalam syarikat, " kata Lena Rauh, Ketua Pengurusan R & D dan Inovasi, dan Pemaju Produk Roland Schuh. "Di sinilah ide-ide bermula, di mana kita membangun, menguji dan merasakan resipi baru sebelum pergi ke pengeluaran besar-besaran." Ia sering mengambil masa sehingga 40 percubaan untuk membuat semua orang gembira dengan jenis gula-gula baru. Ia bergantung kepada pemilihan yang teliti dan campuran ramuan yang tepat. Dan pada suhu yang tepat. "Ia sangat penting untuk bekerja seratus peratus, " kata Roland Schuh. "Setiap butiran kecil boleh mengubah rasa dan kualiti. Bonbon memasak adalah seni yang benar! "Tapi apa sebenarnya dalam gula-gula seperti itu? "Tubuh itu terdiri daripada bahan mentah asas gula dan sirap glukosa dalam varian yang mengandung gula atau gula pengganti isomalt dalam pelbagai bebas gula, " jelas Lena Rauh. "Menthol mentah yang berasal dari minyak mentah dan minyak pati semulajadi, aroma semulajadi dan ekstrak, seperti bijak atau halia, memberikan rasa dan faedah yang menenangkan em-eukal."

Resipi dengan rasa dan kesan

Kemudian sudah tiba masanya untuk memulakan dan sampai ke sudu memasak. Kami dibenarkan untuk kacau di dalam periuk memasak yang manis - dan membuat gula-gula halus Em-eukal-gula tanpa gula serta gula-gula madu Em-eukal yang manis dengan tambahan yang istimewa: larutan eukaliptus dari gula-gula Em-eukal klasik. Sudah tentu, resipi itu tidak akan diturunkan. Kami memanaskan jisim gula, menambah madu dan menunggu taut sehingga campuran mencapai 138 darjah. Kemudian ia perlu berjalan pantas: Jisim gula-gula mesti diproses dari dapur dan seterusnya. Ia cepat menjadi sukar apabila ia menjadi sejuk. Untuk seketika, bagaimanapun, kami berhenti terkejut apabila Lena Rauh memberikan penyelesaian Em-eukal rahsia ke dalam jisim permen panas. Tiba-tiba, terdapat banyak kayu putih di udara, menyelubungi kita dan membolehkan kita bernafas dengan mendalam. "Dengan pelbagai citarasa mereka, gula-gula mempunyai kecekapan yang unik untuk mencetuskan emosi dan positif mengubah suasana hati kita, " kata Lena Rauh. Kami tergelincir ke sarung tangan kapas, perlindungan penting terhadap jisim permen yang sangat panas - dan menumpukan perhatian kepada kerja. Roland Schuh menunjukkan kepada kami cara melipat jisim gula-gula dan memasukkannya ke dalam hidangan gula-gula yang tipikal. Peserta Claire dan Yvonne cuba melakukan perkara yang sama. Ia dengan cepat menjadi jelas: Di sini ia mengambil banyak amalan dan kemahiran yang hebat. Jadi mereka tidak lama lagi menyertai Katrin, Katja, Nicole dan Helena, yang mencurahkan gula-gula dengan sudu kecil dan membuat lollipop. Ini tidak terbentuk sebagai permen Em-eukal sebenar, tetapi kita lebih puas. Dan perkara yang paling baik ialah: selepas hanya beberapa minit, gula-gula kami disejukkan, hampir sama seperti kaca dan siap dimakan. Jadi di dalam mulut: rasa, nikmati, biarkan ia berfungsi.

Katrin, ke-3 dari kiri: Kinder Em-eukal mengingatkan saya tentang masa kanak-kanak saya dan ia akan menjadi sama dengan anak saya. Dia dibenarkan mengambil gula-gula merah liar merah ke sekolah kerana mereka tidak mengira gula-gula.

Katja: Saya terkejut melihat berapa banyak produk yang ada dan betapa mudah dan sukar untuk membuat gula-gula.

Yvonne, ke-2 dari kiri: Saya fikir bendera di Em-eukal mempunyai kaitan dengan nilai pengiktirafan, tetapi ia memastikan kebersihan yang dibersihkan dan dibangunkan untuk tangan kotor lelaki perlombongan, saya mendapati menarik.

Claire, ke-2 dari kanan: Saya sambungkan Em-eukal dengan nenek saya dan dengan masa kecil saya. Dia sentiasa mempunyai gula-gula dalam begnya.

Lena Rauh, Ketua Pengurusan R & D dan Inovasi C. SOLDAN: Menuang gula-gula hanya hebat pada mulanya untuk merasai jisim gula-gula. Ini dengan cepat menjadi sukar apabila ia menjadi sejuk. Dan selepas hanya beberapa minit, gula-gula hampir sama seperti kaca.

Roland Schuh, Pembangun Produk di Dr. Ing. C. SOLDAN: Memasak bonbon adalah seni yang benar! Sama ada dengan ramuan atau suhu, setiap butiran kecil boleh mengubah rasa dan kualiti.

Helena, ke-2 dari kanan: Sekarang saya tahu bagaimana Dr. C. menghasilkan gula-gula SOLDAN, saya akan makan Em-eukal pada masa akan datang dengan kesedaran dan kesenangan yang sangat berbeza. Itu hebat.

Kandungan lanjut

promosi

Memberi kegembiraan: Ide hadiah buku terbaik untuk Krismas

Berbasikal di Belanda: bercuti di desa

Berbasikal di Belanda: bercuti di desa

promosi

Mimik dan mata kedut, tanda pigmentasi atau kulit pucat? Anti-penuaan membantu dengan sistem.

promosi

Pertandingan perjalanan hebat dari SWISS & The Alpina Gstaad

Memasak dengan HelloFresh

Kotak veggie dalam ujian

promosi

Languedoc-Roussillon - Suasana Mediterranean murni

promosi

Paskah di hadapan - Semua perkara baik datang dalam tiga

promosi

Resipi lazat dengan Rama Cremefine

(Cawangan) Perkara yang tulen

Buat agen pembersih sendiri - tanpa sebarang bahan kimia

Pertandingan memasak BORA

Michael Reich adalah "Master Jerman Hobi Chef 2017"

PromotionD

Berulang-alik di Hamburg

Hiaskan pokok Krismas

Idea menghias pokok-pokok Krismas

Kategori Popular, Jun - 2019

Top