Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Jenis cenderamata untuk Tahun Baru boleh dibuat dengan tangan anda sendiri
Tahun kebelakangan saya Sunny terlambat
Bagaimana merayakan Krismas dengan anak-anak

Tempah Petua Bible Weber's Grill

NYSTV - Real Life X Files w Rob Skiba - Multi Language (Jun 2019).

Anonim

Adakah anda suka barbeku? Kemudian kerja standard ini harus berada di rak anda: Weber's Grillbible oleh GU bukan sahaja sebuah buku masakan dengan 160 resipi, tetapi juga sebuah buku rujukan yang luas untuk teknik asas yang paling penting dan masa memasak.

Barbeku antara percubaan dan kemahiran

Seperti kebanyakan peminat grill, Jamie Purviance, pengarang Weber's Grill Bible, mempunyai pengalaman pertamanya dalam mencipta improvisasi dan eksperimen. Tetapi kemudian dia memutuskan untuk belajar barbeku dengan semua teori dan amalannya dan menjadi pro grill yang benar. Di dalam buku ini dia membentangkan kaedah dan teknik memanggang secara terperinci. Kerana, menurut Purviance: "Perhatian terhadap kehalalan membuat perbedaan antara eksperimen dan keupayaan."

$config[ads_text] not found

Resipi BBQ untuk selera yang bijak

160 resipi baru untuk memanggang dengan gas dan arang dipersembahkan secara grafis dalam buku dengan gambar langkah demi langkah dan dibahagikan kepada kategori berikut:

  • Daging lembu dan kambing
  • babi
  • ayam
  • Ikan dan makanan laut
  • sayur-sayuran
  • buah-buahan

Satu contoh seni gril yang pelbagai dari Weber's Bible Grill: poppy udang Vietnam dengan sos kacang. Sudah tentu cuba!

Ulangan kuliner itu berkisar dari cendawan Portobello yang diasinkan dengan Asiago, rusuk daging barbeku Korea untuk burger kalkun dengan salsa dan coleslaw.

Asas-asas dan pengetahuan luas

Selain itu, bible barbecue Weber akan mengajar anda teknik asas yang paling penting untuk barbecuing, misalnya memotong daging, menyediakan ikan, menentukan tahap memasak, menyediakan sos dan pasta. Halaman khas dengan pengetahuan untuk kejayaan yang selamat, jadual untuk mencari, yang mana mempunyai berapa lama di grill dan resipi untuk saus dan campuran rempah dan daging yang mereka muat, diringkaskan di bahagian penutup buku dan memastikan bahawa panggang grill tiada apa yang terbakar.

Weber's Grillbible, diterbitkan oleh GU, 320 halaman, 24.95 euro

Kategori Popular, Jun - 2019

Top