Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Homeopati sebagai kaedah penyembuhan yang bermakna
Pakaian perkahwinan dengan belakang terbuka
Psikologi Menular di kalangan kanak-kanak dan remaja

Resipi asparagus tempura dengan salsa tomat yang berapi-api

How to Make Lemon Butter Sauce : Butter Sauces (Jun 2019).

Anonim

Tempura adalah varian penyediaan klasik masakan Jepun. Sayur-sayuran, ikan atau daging dibalut dengan kain adunan wafer-nipis dan kemudian goreng rangup dalam lemak panas.

Tempura klasik Jepun berasa segar dan buatan sendiri. Dengan resipi kami untuk tempura asparagus renyah, musim bunga menjadi terapi - cuba!

Asparagus tempura dengan salsa tomato

Ramuan untuk tempura tempura (6 hidangan)

$config[ads_text] not found
  • 750 g asparagus hijau atau putih

    Alfa dan omega penyediaan asparagus adalah mengelupas yang sempurna dan tepat. Kami akan memberitahu anda perkara penting di sini.

  • 2 garam garam
  • 150 g tepung
  • 2 telur kecil
  • 300 ml air
  • 1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan untuk salsa tomato

  • 4 tomato besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang
  • 1/2 tandan cilantro
  • 2-3 sudu ditekan jus limau
  • 1 lada cili merah
  • Garam, lada

penyediaan

  1. Untuk doh, campurkan tepung dan garam dalam mangkuk. Masukkan telur dan 300 ml air sejuk dan campurkan semuanya dengan doh. Tutup dan biarkan ia naik selama 15 hingga 20 minit.
  2. Basuh asparagus dan potong hujung kayu. Asparagus putih perlu dikupas. Akhirnya, potong tombak asparagus menjadi kepingan bersaiz gigitan.
  3. Kini sudah tiba masanya untuk goreng: Untuk ini, panaskan minyak dalam periuk besar hingga kira-kira 180 darjah. Petua: Pastikan pemegang sudu kayu di dalam lemak - jika gelembung kecil meningkat, suhu yang betul dicapai.
  4. Kacau lagi doh yang disediakan dan letakkan di asparagus. Goreng-goreng kepingan asparagus yang ditutupi dengan adunan dalam minyak panas selama 4 hingga 5 minit sehingga coklat keemasan. Keluarkan potongan selesai dari lemak dengan kancing buih dan keluarkan asparagus pada kertas dapur.
  5. Untuk salsa, cuci dan dadu tomato, kupas bawang spring dan ulas bawang putih dan potong ke dalam kepingan kecil, basuh coriander dan cincang halus. Teras lada cabai dan potong ke jalur nipis. Kemudian semua bahan dalam mangkuk, kacau dengan jus kapur dan musim dengan garam dan lada - dilakukan!

Kategori Popular, Jun - 2019

Top