Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Cuti musim bunga: bagaimana untuk meluangkan masa bersama anak anda
Apa itu Chanukah?
Idea hadiah cantik yang terbuat dari kaca

Gulung musim panas yang hangat dan segar dengan asparagus dan celup

Our Miss Brooks: Boynton's Barbecue / Boynton's Parents / Rare Black Orchid (Julai 2019).

Anonim

Gulung musim panas yang segar dengan asparagus hijau hangat sesuai sebagai starter atau sebagai hidangan musim bunga ringan pada malam suam-suam kuku.

Gulung musim panas segar dengan asparagus rangup dan saus kacang krim

Bahan-bahan (untuk kira-kira 4 orang)

Untuk peranan musim panas

  • Fillet dada 400g (tauhu sebagai alternatif vegetarian)
  • 4 sudu teh bijan atau minyak kacang tanah
  • 3-4 sudu besar kicap
  • 2 sudu teh madu
  • 16 batang asparagus hijau
  • 200 g gelas kaca
  • kira-kira 8 strawberi
  • arugula
  • aisberg salad
  • 20 kepingan besar kertas beras
  • ketumbar segar
  • 1 kapur

Untuk ayam kacang tanah

$config[ads_text] not found
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 sudu minyak wijen
  • kira-kira 10 g halia
  • 300 ml santan
  • 3 sudu besar kicap
  • Jus dan perlahan 1 kapur
  • 4 sudu besar mentega kacang

arahan:

  1. Pertama, buat ayam kacang tanah. Untuk melakukan ini, potong bawang putih dan halia yang sangat halus dan tumis dalam minyak bijan supaya aroma itu terungkap. Kemudian deglaze dengan santan dan tambah kicap, jus kapur dan limescale. Akhirnya, keluarkan periuk dari panas dan kacau di dalam mentega kacang untuk mencelupkan krim. Potong kacang dan tambahkan mereka untuk menggigit tertentu.
  2. Sekarang potong fillet dada ayam / tofu menjadi kepingan kecil dan tumis dengan minyak yang dipanaskan sehingga coklat keemasan. Musim dengan 3 sudu besar kicap, lada segar dan 2 sudu teh madu, keluarkan dari panas dan biarkan sejuk.
  3. Keluarkan asparagus dari hujung berkayu dan masak sehingga garing dalam air masin mendidih selama lima minit. Letakkan rod dengan air ais dan potong dengan saiz bersaiz gigitan supaya dapat digulung dengan baik kemudian.
  4. Sekarang mie kaca dimasak mengikut arahan pembungkusan, dipadamkan dan dipotong dengan gunting menjadi kepingan panjang 5-10 cm. Juga memasak stroberi, selada ais, arugula dan cilantro yang diperlukan untuk menjadikan mereka lebih mudah untuk menggulung dalam langkah seterusnya.
  5. Akhirnya, lembaran kertas berasaskan air perlu dibasuh dengan air suam dan diletakkan pada tuala. Ayam / tahu, memotong asparagus dan mi diletakkan di sepanjang tepi daun bersama-sama dengan bahan-bahan lain, ditapis dengan jus kapur segar dan kemudian digulung ke dalam roll musim panas. Ini sekarang boleh dicelupkan dengan baik di dalam ayam kacang yang telah disediakan dan nikmati.

Petua kami: Pengisian gulung musim panas tentu saja berbeza-beza. Sama ada mangga, cendawan, alpukat atau feta, ada sesuatu untuk setiap rasa.

Kategori Popular, Julai - 2019

Top