Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Homeopati sebagai kaedah penyembuhan yang bermakna
Pakaian perkahwinan dengan belakang terbuka
Psikologi Menular di kalangan kanak-kanak dan remaja

Resipi tortellini dengan asparagus

BARILLA SG - Fusilli Pasta Salad with Pesto, Chicken & Tomatoes (Jun 2019).

Anonim

Ladu dimasak dalam sos asparagus, mencipta rasa yang sengit dan aromatik. Asparagus spears sangat lembut apabila mereka mendapat segar dari padang ke dalam periuk.

Tortellini cendawan dengan asparagus

Bahan-bahan untuk 4 hidangan

Untuk doh

  • 75 g tepung
  • 75 g durum gandum semolina
  • 1 telur
  • 2 kuning telur
  • 1 garam garam

    $config[ads_text] not found

    Keseronokan asparagus sepanjang tahun? Tiada masalah. Dengan tips kami, anda boleh dengan mudah membekukan sayur-sayuran yang sihat.

juga

  • 300 g cendawan rosé
  • 3 bawang merah
  • 1 sudu minyak
  • garam
  • Lada hitam dari kilang
  • 2 sudu ricotta
  • 1 sudu besar Parmesan parut
  • 1 putih telur
  • 1.5 kg asparagus putih
  • Jus 1 limau
  • gula
  • 20 g mentega
  • 3 katil cress taman
  • 200 g krim disebat

penyediaan

  1. Campurkan tepung, semolina, telur, kuning telur dan garam kepada adunan yang licin. Tutup selama kira-kira 1 jam.
  2. Cendawan bersih dan cincang halus. Kupas bawang merah dan dadu halus. Goreng separuh bawang merah dan cendawan dalam minyak panas dengan kuat. Musim dengan garam dan lada. Teruskan menggoreng sehingga semua cecair telah menguap. Kacau ricotta dan parmesan. Benarkan jisim sejuk.
  3. Melancarkan adonan pasta pada permukaan kerja yang terapung ke segi empat tepat (kira-kira 40 x 40 cm). Potong segi empat (kira-kira 10 x 10 cm). Berus tepi dengan putih telur whisked. Letakkan pemadat di tengah, lipat ke segi tiga. Tekan di tepi dan tortellini.
  4. Kupas asparagus, memotong hujungnya. Rebus air dengan jus lemon, garam dan gula. Biarkan asparagus dalam ketuhar selama 10-12 minit dan simpan panas di dalam ketuhar. Bawa asparagus mendidih hingga mendidih lagi, biarkan tortellini reneh selama 3-4 minit.
  5. Panaskan mentega dalam periuk. Rebus bawang merah yang tersisa dalam sos kaca. Potong di cress dari katil. Tambah krim dan 5 sudu asparagus, puri. Musim dengan garam dan lada.
  6. Susun asparagus dengan tortellini dan sos cress.

Bukankah makanan sudah siap? Mainkan permainan biplane kami "hidangan utama":

Kategori Popular, Jun - 2019

Top