Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Bintang Temubual: Audrey Tautou
Tips Persediaan Perkahwinan
Fesyen fesyen Fesyen diperbuat daripada bulu

Resipi akar rösti dengan sayur-sayuran dan herba

Our Miss Brooks: English Test / First Aid Course / Tries to Forget / Wins a Man's Suit (Jun 2019).

Anonim

Sorotan pertama - bukan sahaja untuk vegetarian.

BAHAN-BAHAN (untuk 4 hidangan):

Untuk rösti:

50 g wortel (parut)
50 g parsnips (parut)
150 g kentang (parut)
60 g tepung
1 telur
10 g Parmesan (halus parut)
garam
lada
Minyak untuk penaik

$config[ads_text] not found

Untuk sayur-sayuran:

50 g setiap zucchini, lada kuning dan bawang merah (dipotong menjadi kiub kecil)
10 tomato ceri (geachtelt)
20 g mentega
8 sudu besar cider
1 sudu besar madu
garam
lada

Untuk herba:

Sejumlah herba segar (contohnya pasli, kemangi merah, herba adas muda)
Sesetengah jus lemon
garam
minyak zaitun

1 Untuk rösti, campurkan sayur-sayuran parut sayuran. Pukul tepung dengan telur dan tambah kepada daging parut. Musim dengan parmesan, garam dan lada. Bakar lapan kecil, roket nipis dalam minyak panas sehingga coklat cili. Tuangkan pada kertas dapur dan simpan panas.

2 Untuk sayur-sayuran, gorengkan kubis sayuran dan tomato dalam mentega, deglaze dengan cider. Melembutkan sayur-sayuran selama beberapa minit dan musim dengan madu, garam dan lada.

3 Letakkan rösti di tengah plat. Berikan beberapa rebus di atasnya, ia harus lari dari satu sisi. Leong rösti kedua supaya "burger" dibuat dan sayur-sayuran masih kelihatan.

Marinate 4 herba dengan sedikit jus lemon, garam dan minyak zaitun dan berkhidmat dengannya.

KEBERHASILAN: mudah
MASA PENYEDIAAN: lebih kurang 45 min.

Kategori Popular, Jun - 2019

Top