Disyorkan 2019

Pilihan Editor

Bintang Temubual: Audrey Tautou
Tips Persediaan Perkahwinan
Fesyen fesyen Fesyen diperbuat daripada bulu

Untuk membuat coklat-Zimtstern

Cara membuat choco cinnamon cake with chocochips (kue coklat kayu manis dng taburan butiran coklat) (Jun 2019).

Anonim

Bintang cinnamon coklat yang lazat dengan sos buah membawa kegembiraan kepada musim Krismas.

Bahan-bahan (untuk 1 cincin pai dalam bentuk bintang 16 cm ø)

Untuk lantai

  • 100 g sudu
  • 100 g coklat gelap
  • 40 g mentega

Untuk krim

  • 1/4 l susu
  • 2 batang kayu manis
  • 3 cengkih
  • 6 keping gelatine putih
  • 75 g gula tepung
  • 600 g krim

penyediaan

1. Letakkan biskut jari di dalam beg penyejuk beku. Pecahkan coklat ke dalam kepingan, letakkan dalam mangkuk dengan mentega, mencairkan dalam bain-marie. Tambah serbuk. Letakkan bintang pada dulang kertas penaik. Tekan jisim ke dalam acuan.

$config[ads_text] not found

2. Untuk krim, rebus susu dengan tongkat kayu manis dan ulas dan masak dengan api kecil selama kira-kira 5 minit hingga separuh. Keluarkan rempah. Rendam gelatin dalam air sejuk. Letakkan gula tepung dan 400 g krim ke dalam susu rempah dan reneh pada api kecil selama 4-5 minit. Letakkan gelatin dan larut dalam krim rempah. kira-kira Dinginkan selama 1 jam sehingga ia mula gel.

3. Kacau krim yang tinggal sehingga kaku, masukkan krim pedas gelling, kacau. Isikan jisim ke dalam acuan. Tutup dengan bungkus plastik, simpan selama sekurang-kurangnya 5 jam (lebih baik semalaman). Hidangkan dengan gula kayu manis dan sos buah.

Sos delima

bahan-bahan

  • 2 buah delima
  • 1/8 L jus ceri
  • 1 sudu teh jagung
  • 75 g gula tepung

penyediaan

Keluarkan buah delima untuk sos. Keluarkan 1 sudu besar teras, buang dari potong dan sisihkan. Gosok lembut dengan jus jeruk. Pukul 50 ml jus ceri dengan tepung jagung sehingga halus. Rebus jus ceri yang tersisa dengan gula tepung dalam periuk, tambah campuran jagung campuran dengan kacau sehingga sos menjadi sedikit tebal. Kacau jus dan benih delima. Biarkan sos sejuk dan tutupnya di dalam peti sejuk.

Kategori Popular, Jun - 2019

Top